Молотый кумин (зира) McCormick Ground Cumin, 14 oz (397 г)

Молотый кумин McCormick Ground Cumin — пряность, известная также как зира или римский тмин, в большой банке массой 14 oz (около 397 г). У кумина землистый, тёплый вкус с лёгкой цитрусовой ноткой. Это одна из любимых специй мексиканской, латиноамериканской, индийской и ближневосточной кухни.

Основные характеристики

• Бренд: McCormick.
• Пряность: кумин (зира), молотый.
• Масса нетто: 14 oz (≈397 г), 1 банка.
• Кошерный продукт.
• Вкус: землистый, тёплый, с лёгкой цитрусовой ноткой.

Для чего и как используют

По описанию производителя, кумин — незаменимый компонент смесей для чили, гарам масалы и приправы для тако. Его добавляют в чили, тако, сальсу, соус из чёрной фасоли и другие блюда техасско-мексиканской кухни. В домашней кухне молотую зиру также используют для плова, супов из чечевицы, хумуса, блюд из баранины и овощей.

Частые вопросы

Кумин и зира — это одно и то же? Да, это разные названия одной пряности.

Какой объём банки? 14 oz — около 397 г молотого кумина.

В каких кухнях его используют? В мексиканской, латиноамериканской, индийской и ближневосточной.