Подарочный набор для матчи Whittard Matcha Experience Gift Box: 2 вида матчи, чаша и венчик

Подарочный набор для матчи Whittard Matcha Experience Gift Box — комплект британского бренда Whittard of Chelsea для приготовления матчи по традиционному методу. В набор входят две банки матчи по 1,06 oz (30 г) — органическая церемониальная No. 82 и ванильная No. 20, керамическая чаша для матчи и бамбуковый венчик-часэн ручной работы в подарочной коробке.

Основные характеристики

• Бренд: Whittard of Chelsea, набор Matcha Experience Gift Box.
• No. 82 Ceremonial Organic Matcha: 1,06 oz (30 г); состав — 100% органический японский зелёный чай каменного помола.
• No. 20 Vanilla Matcha: 1,06 oz (30 г); состав — японский зелёный чай каменного помола (80%), ароматизатор.
• Чаша для матчи Cotton White: керамика с крапчатой глазурью цвета хлопка и традиционным рифлёным захватом.
• Бамбуковый венчик (часэн), вырезанный вручную, для взбивания пены.
• Упаковка: оформленная подарочная коробка Whittard of Chelsea (форма упаковки — коробка).
• Тип набора: кофе и чай; категория — гурме; новинка; заказ только онлайн.

Для чего и как используют

Производитель описывает способ приготовления: просеять 1/2 чайной ложки (примерно 1–2 г) матчи прямо в керамическую чашу, добавить около 2 fl oz (60 мл) горячей воды температурой примерно 80 °C (176 °F), чтобы избежать горечи, и энергично взбивать бамбуковым венчиком движениями в форме буквы «W» или «M» — не по кругу — до появления густой ярко-зелёной пены. Затем можно долить горячей воды для традиционного чая или влить в тёплое вспененное молоко для матча-латте.

No. 82 по описанию — насыщенная церемониальная матча с ярким зелёным цветом и сладким умами-послевкусием, а No. 20 — сливочный вариант с ванильными нотами. Набор подходит в подарок тем, кто хочет попробовать традиционное приготовление матчи.

Частые вопросы

Что входит в набор? Две банки матчи по 30 г (No. 82 и No. 20), керамическая чаша и бамбуковый венчик в подарочной коробке.

Какой температуры должна быть вода? Производитель рекомендует около 80 °C (176 °F), примерно 60 мл на порцию.

Чем отличаются два вида матчи? No. 82 — органическая церемониальная матча, No. 20 — ароматизированная матча с ванилью (80% чая).