Смесь для голландского соуса Knorr Hollandaise Sauce Mix, 856 г

Смесь для голландского соуса Knorr Hollandaise Sauce Mix — это сухая основа для приготовления классического соуса голландез в крупной фасовке массой нетто 30,2 oz (около 856 г). Из одной упаковки, по данным производителя, получается 1,8 галлона (около 6,8 л) готового соуса, поэтому такой формат удобен для кафе, кейтеринга или большой семьи.

Основные характеристики

• Бренд: Knorr.
• Вид соуса: голландский (Hollandaise), сухая смесь.
• Масса нетто: 30,2 oz (≈856 г).
• Количество: 1 упаковка.
• Выход готового соуса: 1,8 галлона (≈6,8 л).
• Без добавленного MSG (глутамата натрия).
• Для приготовления не требуется молоко.
• Особенности питания: без глютена.

Для чего и как используют

Голландский соус — классический тёплый сливочный соус с лимонной ноткой. Его традиционно подают к яйцам Бенедикт, спарже, брокколи, отварному картофелю, рыбе и морепродуктам. Сухая смесь избавляет от необходимости вручную взбивать желтки с маслом: соус готовят по инструкции на упаковке, и молоко для этого не нужно.

Крупная упаковка удобна там, где голландез нужен часто — например, для завтраков или банкетного меню.

Частые вопросы

Сколько соуса получается из упаковки? По данным производителя, выход — 1,8 галлона, это около 6,8 л готового соуса.

Нужно ли молоко для приготовления? Нет, на упаковке указано No Milk Needed — молоко не требуется.

Есть ли в смеси MSG и глютен? Глутамат натрия не добавляется, продукт указан как не содержащий глютена.