0.00грн.
Зробити замовлення
Що таке ерітрітол?
Еритреї є смачним, некалорійним об'ємним подсластителем, який підходить для різних низькокалорійних, що не містять цукру продуктів і напоїв. Він був частиною раціону людини протягом тисяч років через його присутності в фруктах і інших продуктах. Ерітрітол має високу стійкість до травлення, є неглікеміческім (і тому підходить для діабетиків) і не сприяє розвитку карієсу.Інформація про Еритрит:
Нульовий калорійний підсолоджувач.Підсолоджувати наповнювач, який можна змішувати з низькокалорійними підсолоджувачами (наприклад, ацесульфам калію і аспартам) або іншими поліол (наприклад, сорбіт і ксиліт).
Солодкий і чистий смак без присмаку.
Можливе використання в різноманітних безкалорійні, низькокалорійних, нежирних і не містять цукру продуктах і напоях, від цукерок до йогурту.
Корисно для людей з діабетом, так як не підвищує рівень інсуліну або глюкози в крові.
Не сприяє утворенню карієсу.
Використання ерітрітолу:
Еритрит це поліол (цукровий спирт), зустрічається в природі в певних фруктах, наприклад груші, дині і виноград, на додаток до інших продуктів, таким як гриби, і продуктів, одержаних в результаті ферментації, таким як вино, соус соя і сир. Еритрит є кристали білого порошку з солодким, чистим смаком, схожим на сахарозу. Він має солодкість близько 70% від солодощі сахарози і легко тече завдяки своїй негігроскопічних природі.Калорійність 0% на грам ерітріта і його висока стійкість до травлення відрізняють його від інших поліолів. Оскільки Еритрит швидко всмоктується з тонкої кишки і швидко виводиться організмом протягом 24 годин, проносні побічні ефекти, які іноді пов'язані з надмірним споживанням поліолів, малоймовірні для продуктів, що містять Еритрит.
З 1990 року Еритрит випускається серійно і додається в продукти харчування і напої, щоб підсолодити їх і поліпшити їхній смак і текстуру. Ерітрітол поширюється в США і по всьому світу компаніями Cargill, Inc. і Jungbunzlauer.
Переваги ерітрітол:
Нульові калорії: в США, Японії і Європі Еритрит містить 0 калорій на 1 г для маркування продуктів харчування. Ця величина 0 калорій заснована на унікальному процесі абсорбції та виведення ерітріта, який не включає його метаболізм. Таким чином, Еритрит має унікальну здатність підсолоджувати наповнювачем з нульовою калорійністю, щоб складати «продукти зі зниженою калорійністю» і «легкі», які вимагають зниження калорійності на 25 або більше відсотків у порівнянні зі стандартною формулою.
Висока стійкість до травлення: Еритрит швидко всмоктується з тонкої кишки, і деякі дослідження показали, що організм людини не ферментує Еритрит. Отже, продукти, що містять значну кількість ерітріта, навряд чи можуть викликати побічні ефекти проносного або метеоризму. Недавнє клінічне дослідження показало, що дорослі переносять щоденне споживання 1 грама ерітріта на кілограм ваги тіла в різних продуктах і напоях протягом дня краще, ніж для продуктів, що містять сахарозу.
Підходить для діабетиків: деякі клінічні дослідження з одноразовою дозою і протягом 14 днів показують, що Еритреї не впливає на рівень глюкози в сироватці або рівень інсуліну. Інші клінічні дослідження, проведені серед пацієнтів з діабетом, прийшли до висновку, що Еритрит може безпечно використовуватися для заміни сахарози в продуктах харчування, спеціально розроблених для діабетиків. Звичайно, люди з діабетом повинні враховувати вплив на свій раціон інших інгредієнтів, які використовуються в продуктах, підсолоджених ерітріта.
Не викликає карієсу: Еритрит, як і інші поліоли, корисний для зубів і стійкий до метаболізму бактерій в роті, які розщеплюють цукру і крохмалі з утворенням кислот, які можуть викликати втрату зубної емалі і утворення порожнини. Тому вони некаріогенние. Корисність поліолів, в тому числі ерітріта, в якості альтернативи використанню цукрів і в якості частини комплексної програми, що включає в себе гарну гігієну зубів, була визнана вченими і регулюючими органами.
Чи безпечний ерітрітол?
Безпека ерітріта як харчового інгредієнта в очікуваних умовах використання підтверджується різними дослідженнями на людях і тваринах, включаючи дослідження короткочасного і тривалого годування, розмноження декількох поколінь і тератологіі. Об'єднаний комітет експертів ФАО / ВООЗ з харчових добавок (JECFA) провів оцінку безпеки ерітріта в 1999 році і визначив ADI «не вказано», як найвищу можливу категорію безпеки.
Еритреї використовується в Японії більше 30 років в солодощах, шоколадних цукерках, газованих напоях, жувальні гумки, йогуртах, начинках, начинках для печива, желе, цукерках і замінниках цукру. Запити було надіслано урядовим установам в інших країнах світу для розширення використання ерітріта. Його використання в харчових продуктах вже було схвалено в більш ніж 50
Купить эритритол (эритрит) в Украине в интернет магазине You Modern в городе Алмазна, Алчевськ, Амвросіївка, Ананьїв, Андрушівка, Антрацит, Апостолове, Армянськ, Арциз, Балаклія, Балта, Бар, Баранівка, Барвінкове, Батурин, Бахмач, Бахмут, Бахчисарай, Баштанка, Белз, Бердичів, Бердянськ, Берегове, Бережани, Березань, Березівка, Березне, Берестечко, Берислав, Бершадь, Бібрка, Біла Церква, Білгород-Дністровський, Білицьке, Білогірськ, Білозерське, Білопілля, Біляївка, Благовіщенське, Бобринець, Бобровиця, Богодухів, Богуслав, Боково-Хрустальне, Болград, Болехів, Борзна, Борислав, Бориспіль, Борщів, Боярка, Бровари, Броди, Брянка, Бунге, Буринь, Бурштин, Буськ, Буча, Бучач, Валки, Вараш, Василівка, Васильків, Ватутіне, Вашківці, Великі Мости, Верхівцеве, Верхньодніпровськ, Вижниця, Вилкове, Винники, Виноградів, Вишгород, Вишневе, Вільногірськ, Вільнянськ, Вінниця, Вовчанськ, Вознесенівка, Вознесенськ, Волноваха, Володимир-Волинський, Волочиськ, Ворожба, Вуглегірськ, Вугледар, Гадяч, Гайворон, Гайсин, Галич, Генічеськ, Герца, Гірник, Гірське, Глиняни, Глобине, Глухів, Гнівань, Гола Пристань, Голубівка, Горішні Плавні, Горлівка, Городенка, Городище, Городня, Городок, Горохів, Гребінка, Гуляйполе, Дебальцеве, Деражня, Дергачі, Джанкой, Дніпро, Дніпрорудне, Добромиль, Добропілля, Довжанськ, Докучаєвськ, Долина, Долинська, Донецьк, Дрогобич, Дружба, Дружківка, Дубляни, Дубно, Дубровиця, Дунаївці, Енергодар, Євпаторія, Єнакієве, Жашків, Жданівка, Жидачів, Житомир, Жмеринка, Жовква, Жовті Води, Заводське, Залізне, Заліщики, Запоріжжя, Заставна, Збараж, Зборів, Звенигородка, Здолбунів, Зеленодольськ, Зимогір'я, Зіньків, Зміїв, Знам'янка, Золоте, Золотоноша, Золочів, Зоринськ, Зугрес, Івано-Франківськ, Ізмаїл, Ізюм, Ізяслав, Іллінці, Іловайськ, Інкерман, Ірміно, Ірпінь, Іршава, Ічня, Кагарлик, Кадіївка, Калинівка, Калуш, Кальміуське, Камінь-Каширський, Кам'янець-Подільський, Кам'янка, Кам'янка-Бузька, Кам'янка-Дніпровська, Кам'янське, Канів, Карлівка, Каховка, Керч, Київ, Кипуче, Ківерці, Кілія, Кіцмань, Кобеляки, Ковель, Кодима, Козятин, Коломия, Комарно, Конотоп Копичинці, Корець, Коростень, Коростишів, Корсунь-Шевченківський, Корюківка, Косів, Костопіль, Костянтинівка, Краматорськ, Красилів, Красногорівка, Красноград, Красноперекопськ (Яни Капу), Кременець, Кременчук, Кремінна, Кривий Ріг, Кролевець, Кропивницький, Куп'янськ, Курахове, Ладижин, Ланівці, Лебедин, Лиман, Липовець, Лисичанськ, Лозова, Лохвиця, Лубни, Луганськ, Лутугине, Луцьк, Львів, Любомль, Люботин, Макіївка, Мала, Виска, Малин, Марганець, Маріуполь, Мар'їнка, Мелітополь, Мена, Мерефа, Миколаїв, Миргород, Мирноград, Миронівка, Міусинськ, Могилів-Подільський, Молодогвардійськ, Молочанськ, Монастириська, Монастирище, Моршин, Моспине, Мостиська, Мукачево, Надвірна, Немирів, Нетішин, Ніжин, Нікополь, Нова Каховка, Нова Одеса, Новгород-Сіверський, Новий Буг, Новий Калинів, Новий Розділ, Новоазовськ, Нововолинськ, Новоград-Волинський, Новогродівка, Новодністровськ, Новодружеськ, Новомиргород, Новомосковськ, Новоселиця, Новоукраїнка, Новояворівськ, Носівка, Обухів, Овруч, Одеса, Олевськ, Олександрівськ, Олександрія, Олешки, Оріхів, Остер, Острог, Охтирка, Очаків, Павлоград, Первомайськ, Первомайський, Перевальськ, Перемишляни, Перечин, Перещепине, Переяслав, Першотравенськ, Петрово-Красносілля, Пирятин, Південне, Підгайці, Підгородне, Погребище, Подільськ, Покров, Покровськ, Пологи, Полонне, Полтава, Помічна, Попасна, Почаїв, Привілля, Прилуки, Приморськ, Прип'ять, Пустомити, Путивль, П'ятихатки, Рава-Руська, Радехів, Радивилів, Радомишль, Рахів, Рені, Решетилівка Ржищів Рівне Ровеньки Рогатин Родинське Рожище Роздільна Ромни Рубіжне Рудки Саки Самбір Сарни Свалява Сватове Світловодськ Світлодарськ Святогірськ Севастополь, Селидове, Семенівка, Середина-Буда, Сєвєродонецьк, Синельникове, Сіверськ, Сімферополь, Скадовськ, Скалат, Сквира, Сколе, Славута, Славутич, Слов'янськ, Сміла, Снігурівка, Сніжне, Сновськ, Снятин, Сокаль, Сокиряни, Соледар, Сорокине, Соснівка, Старий Крим, Старий Самбір, Старобільськ, Старокостянтинів, Стебник, Сторожинець, Стрий, Судак, Судова, Вишня, Суми, Суходільськ, Таврійськ, Тальне, Тараща, Татарбунари, Теплодар, Теребовля, Тернівка, Тернопіль, Тетіїв, Тисмениця, Тлумач, Токмак, Торецьк, Тростянець, Трускавець, Тульчин, Турка, Тячів, Угнів, Ужгород, Узин, Українка, Українськ, Умань, Устилуг, Фастів, Феодосія, Харків, Харцизькт, Херсон, Хирів, Хмельницький, Хмільник, Ходорів, Хорол, Хоростків, Хотин, Хрестівка, Христинівка, Хрустальний, Хуст, Часів Яр, Червоноград, Черкаси, Чернівці, Чернігів, Чигирин, Чистякове, Чоп, Чорнобиль, Чорноморськ, Чортків, Чугуїв, Чуднів, Шаргород, Шахтарськ, Шепетівка, Шостка, Шпола, Шумськ, Щастя, Щолкіне, Южне, Южноукраїнськ, Яворів, Яготин, Ялта, Ямпіль, Яремче, Ясинувата.
Низька ціна, кращі відгуки. Завжди великий асортимент. Швидка доставка.