0
phone-icon
0960951608 Замовити дзвінок

Консерви

0
Шматочки курячої грудки Kirkland Signature у воді, преміум якість! 12,5 унцій (354 г) Продукт США..
169.00грн.
До кошика
0
Консерви лосось Wild Alaskan Pink Salmon Kirkland 170 gБіологічне джерело: ЛососьНайсмачніший дикий аляскинський рожевий лосось Kirkland Signature без кістокПреміум без кісток та без шкіриБанку 170 р.700 мг Омега-3 на порціюВиробник: ‎ Trident Se..
220.00грн.
До кошика
0
Сардини, виловлені в природі, сертифіковані як кошерний продукт, з низьким вмістом натрію. Високий вміст ОМЕГА-3: сезонні сардини, багаті на жирні кислоти омега-3 і відмінним джерелом натурального риб'ячого жиру, є відмінним способом включити їх пож..
184.00грн.
До кошика
0
Сардини Wild Planet Тихоокеанські в оливковому маслі , 125 г. «Смачний поживний засіб із 18 г білка, 15% добової норми кальцію та в середньому 1800 мг EPA та DHA Omega 3 на порцію 3 унції. Важливе джерело основних поживних речовин — оме..
169.00грн.
До кошика
0
Kirkland Signature Albacore Solid White Тунець найвищої якості. Тунець Альбакор – найкращий протеїновий тунець, який ви можете спробувати! Банка ємністю 198 г містить тунець альбакор преміум-класу, ретельно відібраний через його тверду текстуру..
214.00грн.
До кошика
0
Дикий тунець альбакоре, 142 г у банку, приправлений морською сіллю, щоб зберегти природні соки та первозданний смак. Без додавання води, бульйону чи іншого лищного наповнювача. ВІДМІННИЙ ДЖЕРЕЛО БІЛКУ. Дикий тунець альбакоре містить 21 г очищеного б..
214.00грн.
До кошика
Консерви

Історія, Застосування та Важливість у Сучасному Світі


Консерви - це один із найпопулярніших продуктів харчування у світі, який з успіхом пройшов через час і зберігає свою актуальність та важливість у сучасному суспільстві. Від набігів стародавніх воїнів до подорожей космонавтів, консерви відіграли незамінну роль у збереженні продуктів, забезпеченні харчування та порятунку життів.

Історія консервів:

Історія консервації продуктів має тисячолітнє коріння. Одним із перших методів збереження їжі було сушіння на сонці, копчення та засолювання, які дозволяли людям зберегти продукти на тривалий час. Однак, не завжди були доступні сонце та солона вода, щоб зберегти продукти у віддалених чи екстремальних умовах.

У 18-19 століттях, зі зростанням торгівлі та колоніальних імперій, виникла потреба у довгостроковому зберіганні продуктів для морських подорожей та військових кампаній. У 1809 році французький кондитер Нікола Аппер запропонував метод консервації їжі, який включав нагрівання їжі в герметичних скляних банках, що дозволяло зберегти продукти на тривалий час без псування.

У 1810 році, Пітер Дюхем з Великобританії покращив метод, замінивши скляні банки на залізні контейнери, і так зародилася індустрія консервів. До початку 20 століття консерви вже стали звичайними у харчуванні, забезпечуючи їжу для армії та мандрівників.

Застосування консервів:

Однією з головних переваг консервів є їхній тривалий термін зберігання без необхідності холодильника або спеціальних умов. Це робить їх ідеальним вибором для походів, подорожей, аварійних ситуацій, військових місій та космічних експедицій.

У сучасному світі консерви охоплюють широкий спектр продуктів, включаючи фрук.

ти, овочі, м'ясо, рибу, супи, бобові, десерти та багато іншого. Крім того, багато закусок і готових страв також доступні в консервованій формі, що полегшує приготування їжі та задоволення голоду в будь-якій ситуації.

Важливість у світі:

У сучасному швидкому темпі життя консерви залишаються популярним вибором для тих, хто цінує зручність та практичність. Спеціальні консервовані продукти, такі як дитяче харчування, також відіграють важливу роль у задоволенні потреб дітей у повноцінному та безпечному харчуванні.

Крім того, консерви мають велике значення у боротьбі з голодом та гуманітарними катастрофами. Організації, які займаються допомогою, можуть легко доставляти та розподіляти консерви у віддалені та постраждалі регіони, рятуючи мільйони життів у кризових ситуаціях.

Незважаючи на свої переваги, консерви мають деякі недоліки. Деякі продукти можуть втратити свої властивості в процесі консервації, і можуть бути додані консерванти та солі, щоб продукти довше зберігалися, що може вплинути на їхню харчову цінність.

Висновок:

Консерви є однією з найбільш значущих технологій в історії харчової промисловості. Вони відіграють ключову роль у забезпеченні їжею в екстремальних умовах, порятунку життів у кризових ситуаціях та забезпеченні зручності та практичності у повсякденному житті. Консерви - це незамінний продукт, який залишатиметься актуальним і затребуваним у майбутньому.